Kacang Hijau untuk Ibu Hamil, Ini Manfaatnya

Kacang hijau untuk ibu hamil – Kacang hijau yang memiliki nama lain Vigna raditia adalah kacang-kacangan yang tinggi protein. Aneka olahan kacang hijau khususnya bubur sudah lama populer di Indonesia.

Selain diolah menjadi bubur kacang hijau juga bisa diolah menjadi puding, bolu, dan taoge.

Di luar kesederhanaannya, manfaat kacang hijau untuk kesehatan sangat banyak. Mulai dari pencegahan kanker hingga bermanfaat bagi ibu hamil.

Kacang hijau mengandung banyak nutrisi yang dapat menyehatkan tubuh seperti karbohidrat, serat, vitamin A, vitamin B1, vitamin B2, vitamin C, asam folat, dan mineral.

Berikut 10 manfaat kacang hijau untuk ibu hamil, mencegah infeksi dan anemia, dirangkum Merdeka.com melalui berbagai sumber.

1. Tetap bugar dan sehat selama kehamilan

Selain kaya akan vitamin C, kacang hijau juga mengandung mangan yang bermanfaat untuk melawan radikal bebas karena merupakan co-factor antioksidan.

Berkat bahan-bahan tersebut, manfaat kacang hijau  adalah membuat mereka bugar dan sehat selama kehamilan.

2. Menjaga kesehatan tulang

Selain bermanfaat untuk menjaga kebugaran, mengonsumsi kacang hijau secara serius selama kehamilan juga bermanfaat untuk menjaga kesehatan tulang ibu hamil. Ini tidak lain adalah kacang hijau yang mengandung vitamin K.

Vitamin ini berperan penting dalam pembekuan darah dan penyembuhan luka. Vitamin ini juga menjaga tulang yang kuat bagi ibu dan janin dalam kandungan.

3. Menjaga kesehatan ibu hamil

Manfaat yang pertama adalah menjaga kesehatan tubuh. Ini tidak lain adalah kandungan vitamin C dalam kacang hijau.

Vitamin C merupakan sumber antioksidan yang sangat baik untuk mengurangi reaksi radikal bebas.

Reaksi radikal bebas ini mampu menghasilkan produk sampingan dan proses yang dapat berubah menjadi karsinogen

Antioksidan yang ada dalam kacang hijau sangat bermanfaat untuk menjaga kesehatan tubuh ibu hamil.

4. Mencegah infeksi

Manfaat kacang hijau selanjutnya adalah berguna untuk mencegah infeksi. Manfaat ini terkait dengan sejumlah vitamin seperti niasin dan tiamin yang ditemukan dalam kacang hijau yang merupakan sumber nutrisi yang baik yang membantu mencegah peradangan dalam tubuh.

5. Sebagai sumber energi

Kandungan lain yang sangat tinggi dalam kacang hijau adalah karbohidrat. Dengan mengkonsumsi kacang hijau, energi dalam tubuh akan terjaga.

kacang hijau jika dikonsumsi untuk ibu hamil dan menyusui adalah sebagai sumber energi.

6. Pencegahan kecacatan

Kekurangan asam folat selama kehamilan akan menyebabkan risiko cacat pada janin.

Kelainan seperti bibir sumbing, kelainan jantung pada bayi baru lahir, bahkan kerusakan otak bisa berdampak jika ibu hamil tidak mendapatkan cukup asam folat.

Kacang hijau merupakan makanan yang mengandung asam folat.

7. Menjaga kesehatan sistem pencernaan

Ibu hamil sering mengalami gangguan pencernaan. Manfaat kacang hijau bisa menjaga kesehatan sistem pencernaan.

Hal ini dikarenakan kacang hijau merupakan salah satu sumber makanan yang kaya akan serat.

Serat makanan memiliki banyak manfaat kesehatan. Serat diresepkan untuk orang dengan masalah pencernaan.

Kandungan serat dalam kacang hijau membantu dalam pencegahan dan pengobatan sembelit, wasir dan divertikulosis.

8. Mencegah anemia

Anemia saat hamil sangat berbahaya, karena berisiko mengalami pendarahan saat melahirkan dan juga keguguran. Manfaat kacang hijau untuk ibu hamil adalah untuk mencegah anemia.

Dengan mengonsumsi kacang hijau, anemia dapat dihindari karena adanya zat besi yang membantu dalam proses pembentukan hemoglobin dalam darah.

9. Melindungi sel dan cairan tubuh

Mengkonsumsi kacang hijau secara serius dapat menjaga sel dan cairan tubuh selama kehamilan.

Hal ini terkait dengan kandungan potasium dalam kacang hijau yang membantu tubuh menjaga produksi sel dan pergerakan cairan tubuh dengan baik.

10. Membantu mengatasi morning sickness

Selain sebagai sumber energi bagi ibu hamil, ternyata mengonsumsi kacang hijau juga bermanfaat untuk membantu ibu hamil mengatasi morning sickness.

Keistimewaan ini berkaitan dengan kandungan vitamin B2 dan B1 yang ada pada kacang hijau, yang dapat membantu mengatasi gejala muntah dan yang biasa dialami ibu di awal kehamilan.